Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru Classe 1.5L

Chateau Laroze își are rădăcinile în Saint-Émilion, unde familia proprietară cultivă vița-de-vie încă din 1610. Domeniul actual, înființat în 1882, lucrează cele 27 de hectare de vie de la poalele dealului din nord-vestul satului medieval într-o abordare ecologică, menită să păstreze expresia solurilor de silice și argilă. Chateau Laroze Saint Emilion Grand Cru Classe este un vin roșu sec din Bordeaux, construit în jurul Merlotului și completat de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon. Maturarea cu o proporție importantă de lemn nou îi adaugă profunzime și integrează armonios accentele de espresso, ciocolată și condimente. În pahar, vinul propune un registru generos de zmeură neagră, cireșe negre confiate, afine și mure, nuanțat de tutun, cedru, ciuperci uscate și mineralitate fină. Corpul mediu spre plin, textura suplă și taninurile coapte îi susțin eleganța, prospețimea și structura. Se servește la 16–18 °C, alături de rață, preparate cu ciuperci sau brânzeturi maturate.

Notele degustării:

Miros: Zmeură neagră, cireșe negre confiate, afine, mure, tutun, espresso, cedru și condimente fine.

Gust: Sec, mediu spre plin și concentrat, cu fructe negre, accente de ciocolată și espresso, taninuri coapte și textură fină.

Culoare: Roșu granat-purpuriu profund.