Chateau Sanctus Grand Cru Saint Emilion 0.75L

Chateau Sanctus dispune de un domeniu de 15 hectare în partea nord-estică a Saint-Émilion-ului, strugurii folosiţi pentru a anima acest vin roşu sublim provenind dintr-o parcelă de 3 ha a viei La Bienfaisance. Vorbim aici de struguri Merlot, peste 70% şi struguri Cabernet Franc, culeşi manual din vițe vechi de peste patruzeci de ani şi sortaţi de trei ori pentru a garanta calitatea aromatică optimă. Vinul capătă maturitate în urma unei învechiri de 18 - 22 luni în butoaie 50% noi şi tot în acest timp dezvoltă complexitate, structură şi armonie aromatică. Château Sanctus Saint-Émilion Grand Cru etalează toate aceste calităţi şi altele la o degustare a cărei temperatură ideală se situează între 16 şi 18 grade Celsius, iar o asociere cu preparate asiatice, ton, brânzeturi sau carne de raţă complimentează excelent savoarea acestui vin franţuzesc de un roşu profund, care obţine 93 de Puncte James Suckling.

Notele degustării:

Miros: Buchet fructat, care dezvăluie mure, zmeură, vișine şi prune alături de ierburi aromate şi impresii de cedru.

Gust: Arome vibrante de fructe roşii zemoase, completate cu tanini vibranţi şi accente de toast spre postgust.

Culoare: Roșu-granat.