Chateau Taillefer Pomerol 0.75L

Chateau Taillefer este localizat pe un terroir al cărui nume e inspirat de faimoasele depozite de oxizi de fier, caracteristice apelaţiunii Pomerol. Acest vin de un roşu purpuriu intens împleteşte în esenţa sa calităţi ale strugurilor Merlot şi Cabernet Franc cultivaţi prin viticultură sustenabilă şi culeşi din vițe vechi de treizeci şi cinci de ani, fiind supus unei fermentaţii în cuve de beton cu temperatură reglată şi unei maturări de 12 luni în baricuri noi (40%) sau folosite pentru a doua oară (60%). Château Taillefer Pomerol este recompensat cu 91-93 Puncte Parker, 92-94 Puncte Chris Kissack – Winedoctor şi 92 Puncte Decanter, iar pentru a-i descoperi pe deplin calităţile, va invităm să îl savuraţi la o temperatură ideală de 18-19 grade Celsius, decantat cu 4 ore înainte de servire. O asociere cu antricot de vită, piept de rață la grătar sau brânzeturi maturate va complimenta excelent degustarea.

Notele degustării:

Miros: Note proaspete, care amintesc de fructe de pădure roșii și negre, lemn dulce, pudră de cacao și accente fine de rășină.

Gust: Arome catifelate, concentrate în jurul lemnului, cireşelor şi murelor, cu adieri de flori albe, cuişoare şi cacao.

Culoare: Roșu-purpuriu închis.