Clase Azul Dia De Muertos Editie Limitata Recuerdos 1L

Clase Azul Dia De Muertos Editie Limitata Recuerdos marchează încheierea seriei Nuestros Recuerdos, o colecție dedicată fațetelor tradiției mexicane Día de Muertos. Creată sub îndrumarea maestrei Viridiana Tinoco, această tequila añejo îmbuteliată într-o sticlă capodoperă reunește distilate maturate între 12 și 38 de luni în butoaie de whiskey american de primă umplere. O parte din agave este coaptă artizanal în cuptor de pământ, un detaliu care adaugă profunzime, accente afumate fine și expresia caldă a agavei coapte lent, iar rezultatul este o tequila cu corp plin și construcție stratificată, în care caracterul vegetal-dulce al agavei se întâlnește cu tonuri de citrice, caramel și condimente. Recuerdos evocă ideea de memorie printr-un profil generos, păstrând în același timp o senzație elegantă și persistentă. Este o alegere potrivită pentru a fi savurată în tihnă, simplă, pentru a descoperi treptat complexitatea adusă de maturare și de metoda tradițională de coacere a agavei.

Notele degustării:

Miros: Agavă coaptă, lemn afumat, coajă de portocală, caramel și cuișoare.

Gust: Agavă coaptă, dulceață de portocale, cuișoare și scorțișoară, completate de tonuri de lemn ars.

Finish: Lung și persistent, cu accente de citrice și lemn ars.

Culoare: Chihlimbar profund, cu reflexe aurii.