Contesa Cococciola 0.75L

Pentru că beneficiază de un proces de fermentaţie spontan, localnicii spun despre vinul Contesa Cococciola că este realizat așa cum însăși natura l-ar fi realizat. Pentru acest vin se folosesc exclusiv struguri Cococciola recoltați la maturitate deplină la final de septembrie, din vițe de vie cu o vechime de peste 25 de ani. Mustul obținut din aceşti struguri este supus fermentaţiei la temperaturi controlate, timp în care are loc și un proces natural de decantare, acesta din urmă având un minunat efect asupra buchetului prin faptul că îi oferă arome fructate delicioase. Proaspăt și versatil, Contesa Cococciola este un vin-aperitiv excelent, însă poate fi savurat și alături de preparate din pește sau ca însoţitor al mâncărurilor cu specific asiatic.

Notele degustării:

Miros: Buchet olfactiv intens fructat, animat de prospeţimea accentelor citrice

Gust: Arome proaspete, predominant citrice, atinse de influenţe vegetale

Culoare: Galben pai, cu reflexii verzui