Contesa Pecorino D'Abruzzo 0.75L

Contesa Pecorino D'Abruzzo este realizat exclusiv din struguri Pecorino autohtoni regiunii Abruzzo, folosind un proces de vinificație ales special pentru a păstra mineralitatea și prospețimea specifică soiului. Pentru acest vin, strugurii sunt recoltați la finalul lunii septembrie, presați și macerați pe pielițe pentru aproximativ 8 ore, la temperatură scăzută, vinul urmând a fi maturat la sticlă timp de 6 luni pentru a se defini în totalitate. Astfel, Contesa Pecorino D'Abruzzo devine un vin luminos și bine structurat, care poate fi servit imediat sau poate fi păstrat în sticlă încă 2 ani, cu un buchet aromatic proaspăt ce poate fi asociat culinar cu peşte, creveți cu fulgi de parmezan, preparate uşoare din carne albă sau brânzeturi.

Notele degustării:

Miros: Intens și persistent, buchetul olfactiv încântă cu note parfumate de păducel și floare de portocal

Gust: Arome delicate, proaspete, predominant florale

Culoare: Galben pai