Dom Ruinart Rose 0.75L

Primul cuvée Dom Ruinart Rosé a fost creat în anul 1966 şi lansat pe piaţă în 1973. Soiul Chardonnay este esenţa tuturor sortimentelor casei, fiind preferat datorită aromei sale proaspete şi curate. Caracterul unic al acestui vintage se datorează selecţiei de struguri Chardonnay (80%) recoltaţi din Côte des Blancs şi Montagne de Reims şi Pinot Noir (20%), transformaţi în vin roşu. Strugurii Chardonnay conferă simultan rotunjime şi delicateţe sortimentului şi dau ocazia Pinot Noir-ul să strălucească pe final. Maturarea îndelungată plasează acest cuvée în rândul celor mai prestigioase vintage-uri Dom Ruinart Rosé, alături de cele din anii 1996, 1990, 1988 şi 1976. Dom Ruinart Rosé 2002 se evidenţiază prin expresivitatea buchetului aromatic, echilibrul excelent şi perlajul persistent.

Notele degustării:

Miros: Note iniţiale de fructe exotice, în special guavă, portocală roşie şi lămâie, completate cu accente de trandafir, violete, flori de portocal şi mosc, la care se adaugă influenţe delicate de brioşă şi fructe roşii.

Gust: Un melanj inedit de note fructate, florale şi condimentate, care evoluează într-un final extrem de fin şi delicat ce reflectă nobleţea strugurilor recoltaţi din cele mai faimoase grand crus.

Culoare: Roz-coral, cu tonuri de cupru.