Domaines Chermette Beaujolais Primeur Origine Vieilles Vignes 0.75L

Produs pentru prima dată în anul 1988, Domaines Chermette Beaujolais Primeur Origine Vieilles Vignes este vinul de referinţă al domeniului şi totodată expresia pură a Beaujolais-ului creat în stil vechi. Licoarea obţinută exclusiv din struguri Gamay certificați Terra Vitis şi culeşi manual la maturitate deplină din vii vechi de 35-100 ani este vinificată tradiţional, neșaptalizat, foarte puțin filtrată și maturată în butoaie mari de stejar timp de o lună, etape la finalul cărora devine intensă, densă şi vinoasă, etalând o complexitate remarcabilă. Domaines Chermette Beaujolais Primeur Origine Vieilles Vignes se regăseşte în asocieri culinare extrem de variate, de la preparate din carne de iepure, la tarte cu fructe roşii, iar o temperatură optimă de servire de 13 grade Celsius îi dă posibilitatea vinului să îşi exprime pe deplin spectrul aromatic sublim, care face deliciul degustării indiferent de anotimp.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens parfumat, care aduce în prim plan cireşe dulci, mure şi bujori, dar şi accente fine de ciocolată.

Gust: Arome concentrate, dar proaspete, unde se fac remarcate murele, fructele roşii bine coapte, aluzii minerale, lemn dulce şi tanini un pic prăfoşi, splendid integraţi.

Culoare: Roșu rubiniu intens.