Domeniul Bogdan Primordial Sauvignon Blanc 0.75L

Domeniul Bogdan alătură colecţiei Primordial un Sauvignon Blanc de excepţie, semnat de oenologul Philippe Cambie şi creat parcă pentru a demonstra legătura puternică ce s-a creat între soiul franţuzesc şi terroir-ul dobrogean de la Murfatlar. Strugurii culeşi în prima jumătate a lunii septembrie sunt înzestraţi cu arome deosebit de plăcute şi supuşi unei vinificări menite să le accentueze pe cât posibil calităţile, vinul urmând o maturare de 4 luni parţial în butoaie de 500L de stejar francez şi parţial în cisterne de inox. Complex și mineral, Domeniul Bogdan Primordial Sauvignon Blanc îmbină cu armonie nuanța sa tonică, de un galben-verzui strălucitor şi buchetul proaspăt, vegetal, mângâiat de influența stejarului. Savurat la 7-9 grade Celsius, vinul promite să-şi etaleze pe deplin complexitatea aromatică, pe care o puteţi susţine culinar cu brânzeturi proaspete de capră, somon la grătar sau plăcintă cu praz.

Notele degustării:

Miros: Buchet predominant vegetal, unde remarcăm măr verde, citrice şi fân.

Gust: Arome proaspete de fructe, în special citrice şi mere, susţinute de o aciditate bună.

Culoare: Galben pai, cu sclipiri verzui.