Feudo Arancio Riserva 0.75L

Feudo Arancio Riserva exprimă întocmai eleganța și fructozitatea specifice soiului de struguri Nero d’Avola, un soi tradițional sicilian ce a reprezentat renașterea oenologică a insulei. Pentru această licoare se folosesc struguri din două regiuni distincte, în care condițiile climatice și solul diferă complet. Astfel, în podgoriile din sudul Siciliei se nasc struguri cu un caracter elegant și crocant, pe când în podgoriile din nord-vestul insulei se produc struguri cu un caracter complex și corpolent. Strugurii sunt culeși la finalul lunii septembrie, iar după vinificare 70% din licoarea obținută se bucură de maturare timp de 8-10 luni în butoaie de stejar franţuzesc. La finalul acestei perioade, atât licoarea nematurată cât și cea învechită sunt puse laolaltă pentru a trece printr-un al doilea proces de maturare în cuve din oțel și în sticlă, timp de 12 luni. Rezultatul este un vin ce abundă în note sofisticate, care se vor dezvălui pe deplin la o temperatură de servire de 16-18 grade Celsius. Astfel, Feudo Arancio Riserva este perfect de savurat alături de preparate la fel de rafinate, precum brânzeturi sau cărnuri maturate, ragu, preparate din carne roșie sau pește la cuptor. 

Notele degustării:

Miros: Note corpolente de mure, cireșe și zmeură, complimentate cu tonuri de violete, tabac și vanilie

Gust: Aroma este catifelată, centrată pe fructe roşii, gustul oferind tanini din abundență 

Culoare: Roșu intens