Feudo Principi di Butera Surya 0.75L

Feudo Principi di Butera Surya este un vin roșu sec originar din Sicilia, zonă ce se bucură de soluri fertile, briza sărată a mării și soare din abundență. Vinul reuneşte în compoziţia sa caracteristici de soi ale strugurilor Nero d’Avola și Merlot, struguri ce sunt vinificați individual. Fiecare proces de fermentație se realizează la temperaturi controlate și durează două săptămâni, vinul fiind apoi supus unui proces de iniţial de maturare ce se întinde pe 12 luni şi se realizează în butoaie din stejar slavon, urmat de un proces secundar de învechire ce are loc direct în sticlă. Rezultatul? O expresie de un rubiniu intens, care afişează un caracter amplu și condimentat, perfectă alături de paste, carne la grătar, miel sau brânzeturi maturate, la temperaturi cuprinse între 16 și 18 grade. 

Notele degustării:

Miros: Buchetul este robust şi etalează note de fructe de pădure, arbuști mediteraneeni şi condimente 

Gust: Arome bine structurate, cu accente proaspete ce se topesc într-un postgust fructat

Culoare: Rubiniu