Gancia Passione Romantica Ose Blanc Extra Dry 0.75L

Gancia Passione Romantica Ose Blanc Extra Dry este un vin spumant italian expresiv, creat în Canelli dintr-o selecție de soiuri albe provenite din zone viticole atent alese. Strugurii sunt presați delicat, iar pentru cuvée este folosit exclusiv mustul ravac, fermentat la temperatură controlată, între 16 și 18°C, pentru a păstra prospețimea și claritatea aromatică a fructului. Spumantizarea urmează metoda Martinotti, cu o perioadă de fermentare de aproximativ 40 de zile, apoi vinul se odihnește câteva luni la temperatură controlată. Rezultatul este un spumant suplu și dinamic, cu perlaj fin și persistent, construit în jurul unui buchet floral, discret și elegant. Notele de măr Reinette, flori albe și flori de piersic îi conturează personalitatea luminoasă, în timp ce aciditatea proaspătă și textura catifelată păstrează gustul echilibrat și rafinat. Savuros și persistent, Gancia Passione Romantica Ose Blanc Extra Dry se servește ideal la 6–8°C, ca aperitiv sau alături de preparate ușoare din fructe de mare, brânzeturi și antreuri delicate.

Notele degustării:

Miros: Buchet floral ușor aromat, cu măr Reinette, flori albe și flori de piersic.

Gust: Catifelat, proaspăt și echilibrat, cu aciditate vie și intensitate plăcută.

Culoare: Galben-pai pal, limpede și transparent, cu perlaj fin și persistent.