Godet Single Grape Montils Rare 0.7L

Casa Godet, cu rădăcini la La Rochelle și o tradiție transmisă de-a lungul a cincisprezece generații, pune în valoare diversitatea mai puțin cunoscută a regiunii Cognac. Godet Single Grape Montils Rare este o expresie dedicată în întregime soiului Montils, o varietate rară, readusă în atenție de familie împreună cu viticultorii parteneri, după ce aproape dispăruse în urma filoxerei din secolul al XIX-lea. În locul profilului familiar al soiurilor dominante, Montils propune un caracter rotund, catifelat și delicat gurmand. Buchetul este dominat de vanilie, cu accente prăjite, iar palatul dezvăluie nuanțe clare de brioșă, vanilie Bourbon și caramel. Textura mătăsoasă îi susține evoluția amplă și echilibrată, conturând un coniac cu personalitate, în care expresia strugurelui rămâne în centrul atenției. Godet Single Grape Montils Rare se potrivește unui moment de savurare tihnit, servit simplu, pentru a-i descoperi treptat aromele fine și latura sa cremoasă.

Notele degustării:

Miros: Vanilie dominantă și accente de pâine prăjită.

Gust: Brioșă, vanilie Bourbon și caramel, într-un profil amplu, rotund și mătăsos.

Finish: Persistent, cu note de caramel.

Culoare: Auriu deschis.