Jagermeister 0.2L

Cincizeci şi şase de ierburi, condimente, plante şi rădăcini selecţionate îşi împrumută aromele acestui faimos digestiv cu origini germanice, gust autentic şi caracter imprevizibil, a cărui reţetă veche de 500 de ani continuă să fascineze cu note de coji de portocală, lemn dulce, anason, seminţe de mac, şofran, ghimbir şi ginseng. Ingredientele sunt pisate şi infuzate în apă cristalină de munte şi alcool timp de 2/3 zile, mixtura fiind ulterior filtrată şi învechită în butoaie din lemn de stejar timp de 1 an. Lichiorul este apoi filtrat încă o dată şi amestecat cu zahăr, caramel şi alcool pentru a defini gustul ce face înconjurul lumii sub denumirea Jagermeister. Tradiţional, digestivul se savurează într-un shot, însă poate fi folosit şi în reţete de long drinks, cărora le împrumută un pic din caracterul său neconvenţional.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens aromat, dominat de ierburi, cireşe, ciocolată, lemn dulce şi tonuri florale.

Gust: Arome bogate de ciocolată neagră, lemn dulce, prune, scorţişoară, ghimbir şi coji de portocală, complimentate cu impresii fine de piper negru şi frunze de mentă.

Finish: Lung, înţepător, cu influenţe de lemn dulce, piper şi ciocolată.

Culoare: Caramel-roşiatic.