Jericho Archivist's Selection 0.7L

William Smith a fondat distileria Jericho în 1822 într-o zonă retrasă, perfectă pentru a produce whisky la scară mică. Începând cu anii 1870, distileria începe să folosească butoaie de sherry pentru a-şi învechi whiskyul, fapt care îi aduce o popularitate fantastică pentru acele vremuri. După ani întregi de studiu, The Lost Distillery Company a interpretat gustul legendar Jericho, păstrând caracteristicile unui whisky de secol 19, dar adresându-se totodată consumatorului modern. Sortimentul nu este filtrat la rece şi nu conţine colorant adăugat.

Notele degustării:

Miros: Un buchet bogat, dominat de accente de sherry, ciocolată neagră şi scorţişoară.

Gust: Arome intense şi parfumate de ghimbir, malţ, condimente lemnoase, fructe roşii şi busuioc.

Finish: Piperat, cu nuanţe de cedru.

Culoare: Auriu.