M1 Atelier Noble Late Harvest Muscat Ottonel 0.375L

Răzvan Macici semnează această alchimie lichidă cu buchet splendid, obţinută din struguri Muscat Ottonel supracopţi, deshidrataţi şi îngheţaţi în bob. Este vorba, desigur, de un vin licoros concentrat şi parfumat exact atât cât trebuie. Dulceaţa sa nu este una greoaie şi asta datorită echilibrului excelent pe care îl etalează, unde accentele citrice conferă un respiro binevenit. Vinul se potriveşte cu o varietate de deserturi, dar şi cu brânzeturi cu mucegai. Temperatura ideală de servire este de 6-8°C.

Notele degustării:

Miros: Intens şi parfumat, etalând note de miere, caprifoi, dulceaţă de gutui, fructe exotice zemoase şi citrice.

Gust: Aromele bogate de miere de salcâm şi citrice domină efectiv buchetul aromatic al vinului, lăsând să se întrezărească şi accente fine de pepene galben şi nucă.

Culoare: Galben auriu.