The Macallan 30 Ani Double Cask 0.7L

The Macallan, casă scoțiană fondată în 1824, este recunoscută pentru atenția acordată întâlnirii dintre distilat și lemnul de stejar, element esențial în definirea culorii naturale și a profilului său aromatic. The Macallan 30 Ani Double Cask este un single malt maturat timp de trei decenii într-o armonie atent construită între butoaie din stejar european și american, asezonate cu sherry. Această maturare îndelungată conturează un whisky echilibrat, cu o dulceață caldă și o structură rafinată, în care influența lemnului susține fără să domine caracterul distilatului. Notele de toffee, fagure de miere, vanilie și mere roșii creează un registru generos, completat de accente fine de ghimbir și condimente delicate. Pe palat, aromele evoluează cursiv către fructe uscate și stejar dulce, păstrând o senzație catifelată și amplă. Este un whisky creat pentru a fi savurat în ritm lent, simplu, pentru a descoperi pe îndelete straturile de aromă dezvoltate în cei 30 de ani de maturare.

Notele degustării:

Miros: Toffee, fagure de miere, vanilie și mere roșii, cu nuanțe de fructe uscate.

Gust: Catifelat și echilibrat, cu scorțișoară, ghimbir, vanilie de Madagascar, fructe uscate și stejar.

Finish: Persistent, cu stejar dulce, condimente fine și toffee.

Culoare: Auriu.