Marisco The King's Wrath Pinot Noir 0.75L

Medaliat cu aur la International Wine & Spirit Competition, Marisco Vineyards ”The King's Wrath” Pinot Noir captivează cu profilul său aromatic elegant, aşezat în straturi, care exprimă din plin prospeţimea specifică terroir-ului din Southern Valleys, Marlborough. The King's Wrath (Mânia Regelui) este un vin ce împleteşte în aromatica sa mai multe clone de Pinot Noir, supuse unei fermentaţii în tancuri descoperite, cu macerare la rece de 5-7 zile şi fermentaţie rapidă la cald. Odată încheiat procesul de fermentaţie, expresia lichidă a fiecărei parcele rămâne pe pielițe o săptămână pentru a da lungime postgustului în degustare, iar odată presate, vinurile sunt maturate individual timp de 10 luni, în butoaie mari de stejar franțuzesc (50% noi). Astfel ia naştere un vin sublim, versatil în ceea ce priveşte asocierile culinare, cu o exprimare ideală a calităţilor sale la 14-16 grade Celsius. Savuraţi-l cu peşte gras, ciuperci, carne roşie sau brânzeturi afumate.

Notele degustării:

Miros: Buchet diafan, care dezvăluie condimente, nuanţe vegetale şi accente pământii.

Gust: Arome elegante de coacăze roşii şi piersică, străbătute de o aciditate răcoroasă şi de tanini fini, catifelaţi.

Culoare: Roșu rubiniu.