Mezan Jamaica 2010 0.7L

Mezan Jamaica 2010 surprinde energia expresivă a romului jamaican într-o interpretare matură și bine conturată. Distilat în coloană în 2010 la distileria Monymusk, acest rom a petrecut 12 ani în butoaie ex-bourbon, maturarea fiind împărțită între climatul tropical al Jamaicăi și condițiile mai temperate din Europa. Romul păstrează un caracter intens, cu o textură catifelată și amplă, în care dulceața densă se întâlnește cu accente condimentate și note lemnoase elegante, iar debutul aromatic evocă fructe tropicale coapte pe grătar, melasă, vanilie și nucșoară, completate de o nuanță discretă de chilli uscat. Pe palat, caramelul generos și ananasul ușor afumat se împletesc cu ienibahar, boabe de piper verde și o senzație plină, care îmbracă gustul. Finalul echilibrează zahărul brun și caramelul sărat cu vanilie cremoasă, căldură de piper, stejar cu tentă de piele și melasă vibrantă.

Notele degustării:

Miros: Fructe tropicale coapte pe grătar, melasă, chilli uscat, vanilie și nucșoară.

Gust: Caramel catifelat, ananas afumat, ienibahar și boabe de piper verde.

Finish: Zahăr brun, caramel sărat, vanilie cremoasă, piper, stejar cu note de piele și melasă.

Culoare: Mahon.