Mossburn Vintage Casks No 35 Mannochmore 2010 0.7L

Mossburn explorează diversitatea whisky-ului scoțian prin selecții limitate de single malt-uri provenite de la distilerii distincte, fiecare aleasă pentru caracterul său autentic și pentru influența atent urmărită a butoiului. Mossburn Vintage Casks No 35 Mannochmore 2010 este un Single Malt Scotch Whisky din Speyside, distilat în 2010 la Mannochmore și îmbuteliat ca expresie cu trasabilitate precisă, parte din seria Vintage Casks. Maturat timp de 14 ani într-un butoi first-fill Bourbon, whisky-ul valorifică dulceața elegantă oferită de stejarul american și profilul bogat, specific distileriei. Îmbutelierea la tărie de butoi, fără filtrare la rece și fără colorare adăugată, păstrează textura amplă și expresivitatea maturării. În aromă și gust se conturează vanilia, caramelul și lemnul proaspăt, completate de accente luminoase de citrice și condimente fine. Echilibrul dintre fructuozitate, influența dulce a butoiului și căldura alcoolică îi oferă o prezență generoasă, potrivită pentru a fi savurată simplă, eventual cu câteva picături de apă.

Notele degustării:

Miros: Vanilie, caramel, lemn proaspăt, citrice și condimente fine.

Gust: Amplu, cu dulceață de vanilie și caramel, susținută de note citrice și condimentate.

Finish: Fin și cald, cu o tentă discretă de dulceață.

Culoare: Ambră.