Oprisor Cupola Sanctis Sfantul Ilie 0.75L

Cupola Sanctis Sfântul Ilie este un vin roşu splendid, cu gust de sărbătoare, al cărui caracter blând, catifelat şi suplu mângâie toată simţirea dintr-o dată. Sfântul Ilie este unul din cei unsprezece sfinţi pe care Crama Oprişor îi cinsteşte cu acest cupaj clasic de Merlot şi Cabernet Sauvignon, care jonglează excelent cu registrele fructat-lemnoase. Duetul aduce laolaltă struguri recoltaţi manual la maturitate deplină din parcele selecţionate din Dealul Cioaca, judeţul Mehedinţi, vinificarea fiind făcută separat pentru fiecare soi în parte. Vinurile astfel obţinute sunt transferate apoi în barique-uri, unde petrec 15-24 luni la maturat înainte de a fi cupajate, astfel că se obţine un cupaj roşu catifelat, cu structură prietenoasă şi profundă în acelaşi timp, care poate fi savurat acum sau poate fi păstrat în sticlă o bună perioadă de timp. Cupola Sanctis Sfântul Ilie îşi dezvăluie paleta aromatică complexă la o temperatură recomandată de 16-18 grade Celsius, degustarea sa putând fi însoţită de preparate din carne roşie sau brânzeturi rafinate.

Notele degustării:

Miros: Buchet predominant fructat, unde se remarcă note de vişine, cacao şi condimente.

Gust: Arome bogate de fructe roşii, prune uscate şi vişine, alintate cu impresii fine de lemn ars, ciocolată neagră şi unt.

Culoare: Roşu rubiniu.