Rasova Sur Mer Rose 1.5L

Un vin ce omagiază obiceiurile dobrogene de vinificare, puternic influenţate de mare, Rasova Sur Mer Rose străluceşte încă din sticla ce-şi inspiră designul fluid de la mișcarea valurilor, ilustrând o plasă de pescar purtată de vânt. Proaspăt, expresiv şi suav în degustare, acest rose pictează cu arome fructate și minerale un tablou ce dezvăluie din plin specificul terroir-ul de la Murfatlar, astfel că în pahar, strugurii dau un adevărat recital. Pentru acest vin, toți strugurii sunt culeşi atent şi vinificaţi separat, apoi prelucrați imediat la rece pentru a evita oxidarea. Se obţine astfel un must cu o nuanță lejeră și gust proaspăt, delicat și aromat, vinul tânăr urmând a fi ținut trei luni pe drojdii fine înainte de cupajare și îmbuteliere. Degustarea aduce în prim-plan un gust elegant și proaspăt, vinul fiind excelent de savurat cu fructe de mare, pește pui sau legume în zilele călduroase de vară. O temperatură optimă de 5-7 grade Celsius se va dovedi perfectă pentru a evidenția din plin calitățile acestui rose solar, creat în apropierea mării.

Notele degustării:

Miros: Parfum proaspăt și fructat, care așază în prim plan căpşune, zmeură și grapefruit roz, animate de subtonuri de flori albe și coajă de lămâie.

Gust: Arome fructate elegante de căpșune și zmeură, o aciditate citrică proaspătă şi o mineralitate uşoară, topite într-un postgust cu totul special, tonic și proaspăt.

Culoare: Roz- piersică.