Roger Sabon Chateauneuf du Pape Le Secret De Sabon 0.75L

Domaine Roger Sabon, fondat în 1952 de o familie cu rădăcini în Châteauneuf-du-Pape încă din secolul al XVI-lea, este recunoscut pentru vinurile sale elegante, cu o expresie delicată și eterică a terroir-ului local. Recoltarea manuală și selecția atentă a strugurilor urmăresc să păstreze puritatea fructului, prospețimea și finețea structurii, iar maturarea timp de 18 luni în cuvă tronconică îi conturează textura suplă și expresia limpede. Aromatic, vinul deschide registre de zmeură, cireșe și fructe roșii pure, completate de note florale delicate, garrigue, condimente fine și accente minerale discrete. Pe palat este amplu și generos, însă păstrează o senzație aerată și elegantă, susținută de prospețime, taninuri fine și un echilibru remarcabil. Se servește la 16–18°C, alături de preparate cu trufe sau brânzeturi cu mucegai albastru.

Notele degustării:

Miros: Zmeură, cireșe, fructe roșii pure, flori delicate, garrigue, condimente fine și accente minerale subtile.

Gust: Corpolent și amplu, cu textură elegantă, prospețime, taninuri fine și arome de fructe roșii coapte și condimente.

Culoare: Roșu-rubiniu profund.