Tinazzi San Giorgio Amarose Primitivo Salento Rosato IGP 0.75L

Tinazzi San Giorgio Amarose Primitivo Salento Rosato Igp este un rosé italian expresiv, obținut exclusiv din struguri Primitivo cultivați în vii selecționate din provincia Taranto, în Salento. Recolta are loc între ultima săptămână din august și prima săptămână din septembrie, când strugurii sunt zdrobiți și desciorchinați, apoi trec printr-o macerare scurtă, de două ore, urmată de presare delicată. Fermentația se desfășoară la temperatură controlată, între 12 și 18°C, iar maturarea în inox păstrează claritatea fructului și prospețimea specifică stilului rosé. În pahar, vinul atrage prin nuanța sa delicată, de floare de piersic, și printr-un parfum generos de fructe roșii mici, zmeură și suc de rodie. Accentele florale, ce amintesc de măceșe și de vegetația mediteraneană, completează profilul cu finețe. Gustul este armonios și luminos, animat de o prospețime vibrantă și de un final citric persistent. Se servește bine răcit, la 8–10°C.

Notele degustării:

Miros: Fructe roșii mici, zmeură și suc de rodie, completate de nuanțe florale de măceșe și vegetație mediteraneană.

Gust: Armonios, fructat și proaspăt, cu o vivacitate plăcută.

Culoare: Nuanță delicată de floare de piersic.