Vallepicciola Chianti Classico 0.75L

Expresie exclusivă a soiului Sangiovese, Vallepicciola Chianti Classico impresionează cu o concentraţie suculentă de fructe negre în degustare. Vinul profund aromat îşi defineşte caracterul splendid printr-o fermentație alcoolică în cuve mici de inox şi macerare în inox, procese urmate de o fermentație malolactică în baricuri franțuzești şi de o  maturare de 12 luni în butoaie mari de stejar. Vinul mai stă şi în sticlă o perioadă de 3-5 luni, până când îşi face curaj să cucerească simţurile iubitorilor de Chianti Classico cu aromele splendide ale unui terroir unic şi cu eleganţa specifică ce defineşte Vallepicciola. O temperatură de 18-20 grade Celsius se dovedeşte ideală pentru degustarea acestui vin, perfect de asociat culinar cu fripturi înăbușite, paste cu sos roșu sau brânzeturi maturate.

Notele degustării:

Miros: Buchet amplu, care dezvăluie fructe negre, vanilie şi note suculente de cireşe bine coapte.

Gust: Arome concentrate, predominant fructate, unde regăsim fructe negre şi pământ ud, precum şi tanini catifelaţi, destul de prezenţi.

Culoare: Roșu rubiniu deschis.