Vinarte Nedeea 0.75L

Soiurile Fetească Neagră, Negru de Drăgăşani şi Novac semnează paleta aromatică a acestui vin de un roşu rubiniu sublim, care anticipează un buchet intens fructat, cu taninuri rotunde şi un pic de forţă. Soiul Novac dă naştere unui vin roşu-rubiniu intens, corpolent, cu o aciditate bună, care dezvoltă arome de afină, ienupăr, piper şi cuişoare, influenţând frumos paleta expresiei pe care o avem în faţă. La farmecul vinului contribuie însă mai multe aspecte, de la recoltă la vinificarea separată pentru fiecare soi şi până la păstrarea în barrique-uri franţuzeşti de stejar circa 2-6 luni. Un pic rustic, un pic elegant, acest vin se potriveşte bine cu preparate vânătoreşti sau carne roşie în sos de vin, la o temperatură optimă de servire de 16°C.

Notele degustării:

Miros: Nuanţe intense de fructe zemoase, în special cireşe negre, prune uscate, fructe de pădure şi condimente.

Gust: Arome cremoase de fructe roşii, unde remarcăm vişine şi coacăze, bine evidenţiate de taninii rotunzi.

Culoare: Roşu rubiniu intens, cu sclipiri violet