Whyte & Mackay Special 0.7L

Whyte & Mackay Special este un blended whisky clasic, triplu maturat, în compoziţia căruia intră 41 de whiskyuri. Procesul de triplă maturare nu este unul simplu, însă orice lucru bine făcut necesită răbdare şi trebuie realizat cu pasiune. Mai întâi sunt selecţionate single malt-urile şi învechite independent, după care sunt amestecate şi învechite din nou timp de câteva luni în butoaie de sherry. Amestecului i se adaugă apoi single grain whisky, iar blendul final este învechit încă o dată în butoaie de sherry până când whiskyul atinge perfecţiunea. Tripla maturare conferă sortimentului o intensitate aromatică remarcabilă şi o complexitate deosebită, bine echilibrată.

Notele degustării:

Miros: Un buchet uşor moscat, unde se remarcă note de măr caramelizat, vanilie, marţipan, miere Manuka şi praline.

Gust: Arome bogate de fructe tropicale, măceşe, portocală caramelizată, lemn dulce şi gem de piersică.

Finish: Lung, fructat, elegant.

Culoare: Ambră.