Academia Purcari Saperavi 0.75L

Crama Purcari, fondată în 1827, își exprimă identitatea prin vinuri create în armonie cu terroir-ul din Ștefan Vodă, Republica Moldova, unde solurile și climatul local conturează un stil distinct. Academia Purcari Saperavi face parte din proiectul ambițios al cramei dedicat explorării caracterului vinurilor moldovenești prin răbdare, cercetare și respect pentru natură. Un vin roșu sec obținut din soiul georgian Saperavi, acesta redă expresivitatea terroir-ului Purcari într-o interpretare intensă și autentică. Vinificarea și maturarea în amfore italiene din argilă, urmate de o scurtă odihnă în butoaie de stejar, susțin puritatea fructului și construiesc profunzime fără a-i estompa personalitatea. În pahar, vinul se remarcă prin corpul amplu, textura catifelată a taninurilor și aromele generoase de prune și fructe bine coapte. Gustul este opulent, echilibrat și persistent, cu un postgust lung și plăcut, potrivit pentru momente în care vinul devine centrul unei experiențe gastronomice.

Notele degustării:

Miros: Arome intense de prune și fructe coapte.

Gust: Amplu și opulent, cu taninuri catifelate și un profil fructat complex.

Culoare: Rubiniu intens, cu reflexii violet.