Bodegas Muga Rioja Cava Riserva Brut 0.75L

Bodegas Muga, fondată în 1932 și stabilită în Haro, în inima regiunii Rioja Alta, păstrează o legătură autentică cu vinificația tradițională, completată de o atenție constantă pentru finețe și echilibru. Bodegas Muga Rioja Cava Riserva Brut este o cava brută spaniolă obținută din soiurile Viura și Chardonnay. Strugurii sunt recoltați manual, iar prima fermentație are loc în butoaie de lemn, înainte ca vinul să își formeze perlajul prin a doua fermentație în sticlă, conform metodei tradiționale. Maturarea pe drojdii timp de minimum 24 de luni îi adaugă profunzime și o nuanță delicată de patiserie. Profilul său îmbină prospețimea citricelor, a grapefruitului, lămâii și mărului verde cu accente de brioșă, biscuiți și fructe uscate. Sec și armonios, se remarcă prin aciditatea vibrantă, textura catifelată și finalul elegant. Se servește bine răcit, la 6–8°C, alături de fructe de mare, pește la grătar, sushi sau aperitive fine.

Notele degustării:

Miros: Grapefruit, lămâie și măr verde, completate de note de brioșă, biscuiți și fructe uscate.

Gust: Sec, echilibrat și proaspăt, cu aciditate vibrantă, fructuozitate fină și textură catifelată.

Culoare: Galben pai strălucitor, cu reflexii verzui.