Bottega Amarone della Valpolicella DOCG 0.75L

Amarone Della Valpolicella este un vin roşu amplu, frumos echilibrat şi plăcut, al cărui caracter fascinant este conturat de trei etape esenţiale: recoltarea manuală a strugurilor, uscarea lor pe spaliere la temperatură şi ventilaţie controlate din luna octombrie până în luna martie şi învechirea în butoaie mici din lemn de stejar timp de doi ani. În compoziţia sortimentului intră soiurile Corvina, Rondinella şi Molinara, care se completează reciproc excelent pentru a compune o paletă aromatică expresivă şi sofisticată. Amarone Della Valpolicella poate fi savurat simplu, fiind un partener ideal al momentelor de meditare, însă poate însoţi cu succes şi preparate pe bază de carne de vânat, carne roşie sau brânzeturi maturate.

Notele degustării:

Miros: Note bogate de stafide, vişine zemoase şi cireşe bine coapte, completate de accente dulci de marmeladă.

Gust: Un amestec de-a dreptul seducător, care combină arome de fructe roşii, fructe uscate, condimente şi influenţe discrete de frunză de tutun.

Culoare: Roşu rubiniu.