Chianti Classico Lamole Di Lamole 0.75L

Situată între Florenţa şi Siena, Chianti Classico este o zonă rurală de o frumuseţe aparte, unde vinurile capătă o expresivitate inconfundabilă. Este şi cazul acestui vin de un roşu sublim, care exprimă în esenţa sa caracteristicile specifice zonei de origine, prin două soiuri native intens aromate, Sangiovese şi Canaiolo Nero. Strugurii sunt culeşi din vii vechi de până la 40 de ani, cu expunere excelentă, pentru ei fiind aleasă o vinificare în inox, cu scurtă macerare pe pieliţe. Vinul trece prin două etape de maturare, una în inox, timp de 6 luni şi una în butoaie de 50hl şi 70hl, timp de 1 an, iar la final, Lamole Di Lamole Chianti Classico evidenţiază prospeţime, tanini rafinaţi si arome suple, care însoţesc foarte bine preparate cu specific toscan precum mezeluri, carpaccio, supă de peşte sau tartar de vită.

Notele degustării:

Miros: Parfum floral sofisticat, care aminteşte de violete şi albăstrele, complimentat cu accente de rodie, zmeură şi condimente.

Gust: Arome proaspete, floral-fructate, tanini delicaţi şi o doză fină de condiment spre final.

Culoare: Roşu.