Ca' Bolani Chardonnay Friuli Aquileia DOC 0.75L

Ca' Bolani Chardonnay Friuli Aquileia DOC captează esența unui terroir ideal, ce se învecinează cu Alpii și Marea Adriatică. Aici, în peisajul generos al regiunii Friuli, se conturează un vin cu personalitate clară, rafinament subtil, prospețime și intensitate aromatică, perfect pentru asocieri culinare cu pește, legume, preparate ușoare sau chiar cu un meniu complet. După recoltare, strugurii sunt presați delicat, iar mustul fermentează lent la temperaturi controlate (18–20°C), fiind apoi lăsat pe drojdiile fine naturale pentru a-și desăvârși textura și complexitatea. Buchetul este elegant și expresiv, cu note fructate de măr Rennet și pară Bosc, peste care se aștern accente discrete de salvie, cimbru și rozmarin. Caracterul mediteranean se păstrează și în gustul vinului, care este este plin, rotund și bine echilibrat. Pentru a-i pune în valoare toate nuanțele aromatice, acest vin se servește ideal la o temperatură de 10–12 grade Celsius.

Notele degustării:

Miros: Buchet expresiv, care aduce în prim plan note de mere Rennet, pere, salvie, cimbru și rozmarin.

Gust: Arome proaspete, fructate și ierboase, cu accent pe mere, salvie și rozmarin.

Culoare: Galben pai luminos, cu reflexii verzui.