Ca'del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Brut 0.75L

Franciacorta se numără printre primele regiuni care şi-au câştigat statutul Denumirii de Origine Controlată, iar acest Cuvée Prestige Brut reflectă întru totul calităţile speciale ale acestui terroir, în stilul Ca' del Bosco. Treizeci de ani de experienţă au fost necesari pentru a contura o identitate splendidă acestui spumant, pentru care sunt aleşi cei mai buni struguri Chardonnay, Pinot Nero şi Pinot Bianco din vii selecţionate, cu o vechime cuprinsă între 20 şi 30 de ani. Vinificarea se face separat pentru fiecare soi în parte, iar asamblajul include cel puţin 20% vinuri rezervă extraordinare. Vinul petrece doi ani pe drojdii, timp în care dezvoltă expresivitate aromatică şi un perlaj cremos, pregătit să insufle prospeţime şi eleganţă acestui cuvée în degustare.

Notele degustării:

Miros: Parfum proaspăt de flori albe, complimentat cu impresii de ananas, lămâi zemoase, piersică şi foietaj de patiserie.

Gust: Arome dulcege, crocante, care exprimă nuanţe minerale şi fructe galbene, cu accent pe mere.

Culoare: Galben pai, strălucitor.