Ferghettina Franciacorta Rose Brut 0.75L

Expresie fabuloasă a strugurilor Pinot Noir nedezciorchinați, copţi la perfecţiune în podgoriile mângâiate de soare din Franciacorta, Ferghettina Franciacorta Rose Brut întâmpină iubitorii de rose cu o degustare extrafină, fructată, cuprinsă de o aciditate răcoritoare și de un perlaj vioi ce oferă o notă aparte sfârșitului persistent. Pentru acest spumant, strugurii sunt vinificați cu presă Marmonnier, acesta fiind un sistem vechi de presare ce evidenţiază calităţile varietale ale soiului Pinot Noir. Fermentația alcoolică se desfăşoară în tancuri de inox, la temperatura constantă de 16-18 grade Celsius, vinul de bază rămânând în tancuri până la primăvara anului următor. Maturarea se face pe drojdii, timp de 36 de luni, iar la final, se defineşte identitatea splendidă a unui spumant de excepţie, excelent de savurat ca aperitiv, cu gnocchi sau cu pizza Marinara. 

Notele degustării:

Miros: Buchet proaspăt, elegant şi diafan, unde nuanţele de zmeură şi fructe de pădure capătă accente fabuloase în prezenţa tonurilor de migdală și coajă de pâine.

Gust: Arome dominante de fructe, cu accent pe mure şi zmeură, complimentate cu o aciditate vibrantă, excelent integrată.

Culoare: Roz deschis, strălucitor.