Contadi Castaldi Franciacorta Rose Brut 0.75L

Contadi Castaldi Franciacorta Rose Brut exprimă stilul modern al casei Contadi Castaldi printr-un spumant rosé elegant, construit în jurul expresiei vibrante a soiului Pinot Nero. Cuvée-ul reunește 65% Chardonnay și 35% Pinot Nero, o combinație care îmbină prospețimea și finețea cu o structură mai amplă și un caracter fructat delicat. Perlage-ul fin și persistent susține un profil aromatic generos, în care fructele de pădure se întâlnesc cu petale proaspete de trandafir, accente de măr și sugestii exotice. Vinul se maturează pe drojdii timp de 24–30 de luni, apoi beneficiază de încă 3–4 luni de rafinare după degorjare, pentru o expresie armonioasă și bine conturată. În gust, este crocant, viu și savuros, cu o textură structurată, dar suplă, și o energie care îi păstrează eleganța de la primul până la ultimul pahar. Este o alegere inspirată pentru aperitive rafinate, preparate ușoare sau momente în care prospețimea unui Franciacorta rosé este dorită.

Notele degustării:

Miros: Fructe de pădure, petale proaspete de trandafir, măr și note discrete de fructe tropicale.

Gust: Structurat, crocant și vivace, cu o expresie savuroasă și ritmată.

Culoare: Roz.