Ferghettina Franciacorta Saten Brut 0.75L

Ferghettina Franciacorta, fondată în 1990 de Roberto Gatti în Lombardia, se remarcă prin atenția acordată detaliilor și prin expresia elegantă a terroirului din Franciacorta, iar Ferghettina Franciacorta Saten Brut este un spumant creat exclusiv din Chardonnay și elaborat prin metoda tradițională, cu a doua fermentație în sticlă. Stilul Satèn îi definește personalitatea: presiunea mai redusă conferă un perlaj discret și o textură fină, mătăsoasă, ce amplifică senzația de cremozitate. Maturarea pe drojdii completează prospețimea fructului cu nuanțe delicate de patiserie și brioșă, păstrând în același timp un profil limpede și echilibrat. Aromele de flori albe, lămâie, grapefruit, măr verde și pară se așază armonios peste accente subtile de migdale, într-un stil rafinat și precis. Se servește bine răcită, la 8–10 °C, ca aperitiv sau alături de fructe de mare, sushi, pește alb, risotto ori brânzeturi proaspete.

Notele degustării:

Miros: Flori albe, lămâie, grapefruit, măr verde, pară, migdale și note fine de brioșă.

Gust: Catifelat și cremos, cu citrice și fructe albe, susținute de o aciditate echilibrată și o textură mătăsoasă.

Culoare: Galben-pai luminos, cu reflexii aurii fine și perlaj delicat.