Chateau Cos D'Estournel Saint - Estephe 2023 0.75L

Fondat în 1811, Cos D'Estournel este un nume emblematic din Saint-Estèphe, recunoscut pentru terroirul său de pe colina Cos, unde solurile de pietriș, argilă, nisip și calcar conferă vinurilor structură și profunzime. Chateau Cos D'Estournel Saint - Estephe 2023 este un vin roșu sec din Franța, alcătuit din Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (33%), Petit Verdot (1%) și Cabernet Franc (1%). Strugurii sunt vinificați cu atenție parcelară, într-o cramă concepută pentru folosirea exclusivă a gravitației, metodă care urmărește păstrarea purității fructului și finețea taninurilor. Macerarea la rece și fermentarea la temperaturi joase completează acest stil atent controlat, iar maturarea are loc în butoaie noi din stejar franțuzesc. Ediția îmbină o expresie intensă de fructe negre, roșii și albastre cu accente de ciocolată, mentă, lemn-dulce, tutun, note afumate și condimente asiatice. Textura este catifelată și amplă, susținută de o prospețime energică și de un caracter construit pentru evoluție îndelungată în sticlă. Se recomandă servirea la circa 15°C, după decantare.

Notele degustării:

Miros: Fructe negre și albastre, ciocolată, mentă, lemn-dulce, tutun, note afumate și condimente asiatice.

Gust: Catifelat, cremos și opulent, cu fructe negre, roșii și albastre, prospețime și accente condimentate. Final prelung, amplu și persistent, cu fructe intense și o tentă condimentată.

Culoare: Roșu.