Chateau Grand Corbin - Despagne Grand Cru Classe Saint Emilion 0.75L

Un vin maiestuos semnat de Chateau Grand Corbin-Despagne, proprietate din nordul Saint-Émilion-ului cunoscută pentru terroir-ul extraordinar, Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018 corespunde celei de-a 207-a recolte a domeniului. Struguri Merlot (predominanţi) şi Cabernet Franc, alături de un mic procent de Cabernet Sauvignon, cu toţii certificați organic, compun asamblajul maturat în butoaie de stejar, dintre care 50% noi, 40% aflate la a doua folosire și 10% aflate la a treia folosire, dând naştere unui vin roşu dens, care etalează mult fruct, apreciat cu 93-95 Puncte Parker. Chateau Grand Corbin-Despagne Saint-Émilion Grand Cru Classé îşi dezvăluie pe deplin splendoarea aromatică atunci când este savurat la o temperatură ideală de 16-18 grade Celsius, iar o asociere cu preparate din carne de vânat, viţel, peşte gras, brânzeturi sau mâncăruri cu specific asiatic se va dovedi extrem de binevenită.

Notele degustării:

Miros: Note intense de cireşe negre, prune şi dude, complimentate cu tonuri pământii şi scoarţă de copac.

Gust: Arome concentrate şi voluptoase de fructe negre şi roşii, animate de nuanţe pământii şi tanini rotunzi, fermi.

Culoare: Roșu-granat, cu tente purpurii.