Chateau Laroque Grand Cru Classe Saint Emilion 1.5L

Château Laroque se află pe înălțimile din Saint-Émilion, în comuna Saint-Christophe-des-Bardes, iar istoria sa începe în secolul al XII-lea. Domeniul, devenit Grand Cru Classé în 1996, valorifică expresia terroir-ului calcaros prin vinuri definite de finețe, prospețime și echilibru. Chateau Laroque Grand Cru Classe Saint Emilion este un vin roșu sec din Bordeaux, construit în jurul soiului Merlot, completat de o mică proporție de Cabernet Franc. Vinificarea urmărește păstrarea purității fructului și a tensiunii minerale, iar maturarea atentă susține armonios structura și complexitatea. În pahar, stilul său elegant se deschide treptat prin nuanțe de coacăze, zmeură, cassis și cireșe, puse în relief de accente de piatră zdrobită, cretă, flori uscate și violete. Textura este suplă, cu corp mediu și taninuri fine, bine integrate, în timp ce prospețimea fructului roșu este completată de o notă delicată de coajă de portocală și mineralitate salină. Se servește la 16–18 °C, alături de risotto cu ciuperci sau brânzeturi maturate.

Notele degustării:

Miros: Coacăze, zmeură, cassis, cireșe, piatră zdrobită, cretă, flori uscate și violete.

Gust: Sec, suplu și elegant, cu fruct roșu precis, taninuri fine, accente de coajă de portocală și mineralitate salină discretă.

Culoare: Roșu rubiniu strălucitor, cu reflexii violacee fine.