Concha y Toro Don Melchor 0.75L

Istoria vinului chilian începe odată cu debarcarea spaniolilor în sec. XVI, însă industria s-a dezvoltat în sec. XIX, atunci când au apărut noi varietăţi de struguri originari din Franţa şi, odată cu ele, noi tehnici de vinificaţie. Melchor Concha y Toro a adus în Chile soiuri franţuzeşti pe care le-a plantat în Maipo Valley, punând astfel bazele a ceea ce este astăzi Viña Concha y Toro. Sortimentul poartă numele fondatorului şi este considerat unul dintre cele mai bune 10 vinuri de pe glob, fiind premiat de-a lungul timpului cu numeroase distincţii. Climatul mediteranean şi solul argilos din Puente Alto influenţează intensitatea aromei strugurilor, conferind un buchet amplu, complex, profund şi nuanţat sortimentului. În compoziţia vinului intră struguri din soiurile Cabernet Sauvignon 97% şi Cabernet Franc 3% culeşi manual în lunile aprilie-mai, iar maturarea are loc în butoaie din lemn de stejar franţuzesc pe o perioadă de 15 luni, pentru ca sortimentul să capete profunzime, să-şi definitiveze gustul şi să îşi contureze textura catifelată.

Notele degustării:

Miros: Un buchet elegant şi complex, dominat de note de coacăze negre, ciocolată şi tutun.

Gust: Arome intense şi clare de gem de coacăze negre, învăluite în tonuri fine de ciocolată.

Postgust: Lung, catifelat, aromat.

Culoare: Roşu aprins.