Del Maguey Vida Mezcal 0.7L

Del Maguey pune în valoare tradițiile mezcalului artizanal din comunitățile rurale ale Mexicului, colaborând cu producători locali și respectând caracterul distinct al fiecărui sat. Del Maguey Vida Mezcal provine din San Luis del Rio, Oaxaca, o zonă străbătută de râul Red Ant, și este obținut exclusiv din agave Espadín. Agavele sunt fermentate natural, iar mezcalul este distilat lent de două ori în alambicuri din cupru încălzite cu lemne, pentru a păstra expresia autentică a materiei prime și amprenta locului. Îmbuteliat neamestecat la 42% alcool, acest mezcal artizanal are o structură generoasă, caldă și bine echilibrată, în care caracterul de agavă coaptă se întâlnește cu accente afumate, fructate și condimentate. Este o alegere versatilă: se savurează simplu, pentru a-i urmări nuanțele în ritm lent, dar are și suficientă intensitate pentru a da profunzime cocktailurilor clasice pe bază de mezcal.

Notele degustării:

Miros: Condimente, fum delicat, citrice ușoare, alune, fructe, miere, vanilie și agavă coaptă.

Gust: Agavă coaptă, fum, piper negru, migdale afumate, ghimbir, scorțișoară, banană, mandarină și lemn de santal ars.

Finish: Lung, fin și ușor sărat, cu note elegante de fum, tutun și scorțișoară.

Culoare: Cristalină.