Dos Cortados Solera Especial 20 Ani 0.5L

50cl / 21.5%

Vin Spania

Expresivitatea strugurilor Palomino atinge cote maxime în degustarea acestui vin fortificat andaluzian, astfel că Dos Cortado Solera Especial 20 de ani devine reprezentativ pentru regiunea spaniolă cu o istorie de o mie de ani în producţia de Fino, Manzanilla, Amontillado și Oloroso. La baza acestui sherry stau struguri culeşi din cele mai bune podgorii, supuşi la procedee precum răcire, decantare, fermentare şi filtrare timpurie. Mustul astfel obţinut este fortificat la 15º cu cele mai bune vinuri distilate, finalul fiind lăsat pe mâna procesului de maturare biologică în sistem Criaderas y Soleras, în butoaie de sherry Fino, pentru învechire biologică. Vinul nu va deveni însă un Fino sherry, pentru că băutura din butoaie este „tăiată” („cortado”) cu alcool pentru a da naştere unui Palo Cortado Solera, ulterior învechit timp de 20 de ani. La fel de complex precum procesele ce îl preced, gustul Dos Cortado Solera Especial 20 de ani se dovedeşte spectaculos atunci când este savurat ca aperitiv, dar şi în short drinks.

Notele degustării:

Miros: Spectaculos, marcat de intensitatea nuanţelor de fructe de pădure şi alune.

Gust: Uscat şi elegant, gustul se apropie foarte mult de cel al unui sherry oloroso, dezvăluind nuanţe fructate dulci şi o aciditate extrem de bine integrată.

Finish: Intens aromat.

Culoare: Ambră.

Categorie Vin
Stil Sherry De Jerez
Brand Bodegas Williams & Humbert
Tara de origine Spania
Litraj 50cl
Alcool 21.5%

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
    Rău           Bun


Produse Recomandate

Vega Sicilia Pintia 0.75L

294,17 Lei

Bodegas Muga Rioja Rosado 0.75L

65,69 Lei

Bodegas Muga Rioja Blanco 0.75L

68,54 Lei

Bodegas Muga Rioja Reserva 0.75L

111,38 Lei

Pregateste-te din timp pentru sarbatori! Aproape 4000 de produse te asteapta.