Gerard Bertrand Orange Gold Bio 0.75L

Vinurile oranj au fost create pentru prima dată în Georgia acum 4500 de ani folosind o metodă ce nu presupune presarea strugurilor înainte de fermentare, iar Gerard Bertrand Orange Gold Bio se inspiră din tradiția acestor vinuri oranj devenite legendă pentru a le dărui iubitorilor de vin alb un gust ce amintește de profilul vinurilor vechi, dar aduce în plus esența solară a apusurilor din Sudul Franței. Pentru a obține acest vin cu profil dulce-amărui se folosesc metode ancestrale de vinificație, unde strugurii albi sunt vinificați și fermentați întregi, în ciorchine, asemeni vinurilor roșii, tehnică ce îi dăruiește vinului o culoare portocalie remarcabilă și o identitate tanică aparte. Șapte soiuri îmbogățesc complexitatea aromatică a acestui vin, mai exact Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne , Mauzac, Muscat și Clairette, conturându-i un profil aromatic neobișnuit, cu o delicatețe remarcabilă, care oglindește mineralitatea și prospețimea ce caracterizează Sudul Franței. Taninurile ușoare și aciditatea subtilă sunt calități ce se asociază cu preparate culinare variate, în special cu brânzeturi, mâncăruri picante, rețete indiene sau asiatice, iar o temperatură de 14 grade Celsius va deschide pe deplin bogăția ce definește Gerard Bertrand Orange Gold Bio, în timp ce o temperatură de 12 grade Celsius va evidenția prospețimea și mineralitatea vinului.

Notele degustării:

Miros: Nuanțe ispititoare de flori albe, fructe confiate și piper alb.

Gust: Arome proaspete, dulci și fructate, complimentate cu atingeri amărui spre final.

Culoare: Oranj.