Chateau Minuty Rose Et Or 0.75L

Château Minuty, domeniu din Côtes de Provence aflat pe dealurile însorite ale peninsulei Saint-Tropez, își conturează vinurile prin prospețime, claritate aromatică și respect pentru terroirul mediteraneean. Chateau Minuty Rose Et Or este un rosé sec, elaborat din Grenache, Syrah, Cinsault și Tibouren, soiuri care îi dau un profil delicat, luminos și precis. Strugurii sunt recoltați manual, iar vinul este obținut exclusiv din must de scurgere liberă, apoi presat cu grijă și fermentat la temperatură joasă în recipiente din inox. Fermentația malolactică este blocată pentru a păstra vivacitatea naturală, în timp ce o scurtă maturare pe drojdii adaugă finețe și volum texturii. În pahar, mineralitatea discret salină, influențată de solurile de șist, argilă și nisip, însoțește armonios aromele de fructe proaspete. Mătăsos, echilibrat și persistent, acest rosé se servește bine răcit, la 8–12 °C, și se potrivește firesc cu fructe de mare, crustacee, sushi, pește gras, aperitive elegante sau preparate mediteraneene.

Notele degustării:

Miros: Piersică, măr, căpșuni, citrice delicate și discrete ierburi provençale.

Gust: Textură catifelată, cu fructe crocante de zmeură și căpșuni, citrice suculente și mineralitate salină fină.

Culoare: Roz pal, foarte clar și strălucitor, cu reflexii aurii.