Liliac & Kracher Transylvanian Ice Wine 0.375L

În colaborare cu producătorul austriac Kracher, care se mândreşte cu o tradiţie de aproape 100 de ani în domeniul vinurilor dulci, Liliac semnează superbul Transylvanian Ice Wine, un vin care îmbină ce-i mai bun din cele două lumi. Ice Wine este un vin dulce specific ţărilor nordice, obţinut din struguri de soi alb, puternic aromat, culeşi mult timp după perioada de recoltă, când au înmagazinat deja o cantitate mare de zahăr şi sunt congelaţi de gerul de afară. Aşa îngheţaţi, strugurii Pinot Gris, Muscat Ottonel şi Neuburger sunt zdrobiţi, urmând ca mustul să fie vinificat în dulce. Deşi poate fi savurat ca un desert în sine, sortimentul se potriveşte foarte bine cu produse de patiserie dulci, cheesecake, brânzeturi cu mucegai albastru sau prăjitură cu caise. Serviţi-l la 8° C.

Notele degustării:

Miros: Buchetul etalează note florale, însoţite de aroma dulce a fructelor de livadă galbene, în special piersici şi caise.

Gust: Arome bogate de ananas, caisă şi lychee, învăluite în accente fine de miere de salcâm.

Culoare: Galben auriu.