The Macallan 25 Ani Sherry Oak 0.7L

The Macallan, distilerie scoțiană fondată în 1824, își definește stilul prin atenția acordată relației dintre distilat și lemnul de maturare. The Macallan 25 Ani Sherry Oak este un single malt Scotch din Speyside, maturat exclusiv timp de 25 de ani în butoaie de stejar selecționate manual și asezonate cu sherry, provenite din Jerez, Spania. În acest interval îndelungat, whisky-ul se odihnește neperturbat în aceleași butoaie, dezvoltând un caracter amplu și intens bogat. Influența lemnului aduce profunzime și complexitate, conturând note elegante de vanilie, fructe uscate și ghimbir, completate de accente de citrice, sherry, scorțișoară și fum de lemn. Gustul este plin și generos, cu o evoluție condimentată în care fructele uscate se întâlnesc cu nuanțe de nucșoară, ghimbir și piper negru. Culoarea mahon intens reflectă contribuția naturală a butoaielor, iar finalul lung păstrează armonios fructul uscat, condimentele și tenta afumată delicată.

Notele degustării:

Miros: Citrice, echilibrate de scorțișoară, sherry și fum de lemn.

Gust: Plin și bogat, cu fructe uscate și o tentă discretă de fum de lemn.

Finish: Lung, cu fructe uscate, fum de lemn și condimente.

Culoare: Mahon intens.