Oprisor Passarowitz 1718 1.5L

Un vin al cărui nume nu este ales întâmplător, Passarowitz 1718 etalează calităţi ce par împrumutate atât de la români, cât şi de la nemţi, mai exact prestanţă, echilibru, structură şi o anume exprimare directă pe toată durata degustării. Aromele de lemn se integrează foarte bine între notele fructate preluate de la cele cinci soiuri de struguri ce semnează paleta aromatică a vinului, mai exact Cabernet Sauvignon 34%, Shiraz 29%, Merlot 17%, Pinot Noir 11% şi Dornfelder 9%. Toţi strugurii sunt culeşi manual la maturitate deplină, din podgorii cu expunere excelentă pentru soiurile pe care le adăpostesc. Fiecare vin ce se alătură cupajului e învechit în barrique între 15-24 de luni, unde îşi definitivează caracterul, pregătindu-se să compună unul dintre cele mai apreciate vinuri roşii ale Cramei Oprişor. Savuraţi vinul cu preparate uşor picante, dat fiind că acestea îi evidenţiază perfect paleta aromatică complexă.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens, care ascunde nuanţe de fructe şi lemn perfect armonizate, în special cireşe negre, afine, coacăze negre, vişine, vanilie şi ciocolată neagră.

Gust: Corpolent, bogat, catifelat şi robust, gustul continuă linia olfactivă cu arome intense de fructe roşii şi negre, condimente şi lemn, căreia îi adaugă o aciditate vioaie.

Culoare: Roşu aprins.