Pasqua Hey French You Could Have Made This But You Didn't Bianco 0.75L

Cu acest vin splendid, Familia Pasqua lansează o provocare gustativă emblematică iubitorilor de vin şi producătorilor deopotrivă. Vorbim despre un blend creat din cele mai bune vintage-uri ale acestei decade, corespunzătoare anilor 2013, 2015, 2016 şi 2017. În fiecare dintre aceşti ani, vinificarea strugurilor albi se face cu macerare pe pieliţe timp de zece ore, fermentare malolactică cu 10% din vin în barrique şi învechire în butoaie de stejar aflate la a doua umplere, pe o perioadă de 6 luni, apoi rafinare în tancuri de inox. Rezultatul mariajului acestor vinuri este un blend de o complexitate remarcabilă, care evidenţiază cele mai de preţ calităţi ale terroir-ului vulcanic şi ale soiurilor Garganega, Pinot Bianco şi Sauvignon Blanc. Soiul Garganega domină cupajul şi oferă structură şi arome floral-minerale extraordinare, conducând degustarea către răsfăţul suprem al gustului. Vinul are un potenţial excelent de păstrare, în condiţii optime de temperatură, lumină şi umiditate.

Notele degustării:

Miros: Parfum discret de muşeţel, flori albe şi citrice, cu subtonuri exotice.

Gust: Arome fine, florale, complimentate cu accente de fructe tropicale, citrice şi nuci, dar şi cu impresii minerale.

Culoare: Galben pai.