Masi Boscaini Campolongo Di Torbe Amarone Della Valpolicella Classico 1999 Cutie Lemn 0.75L

Parte din rezerva exclusivistă de vinuri extraordinare a familiei Boscaini, colecţionară de vintage-uri Amarone produse doar în anii în care natura a fost extrem de darnică cu strugurii, Masi Boscaini Campolongo di Torbe Amarone Della Valpolicella Classico 1999 demonstrează excelenţă şi rafinament prin tot ceea ce îl caracterizează. Vinul este o expresie pură a terroir-ului din Campolongo di Torbe şi a anului de recoltă notat pe etichetă, astfel că evidenţiază din plin personalitatea unică a locului şi-a timpului pe care le reprezintă prin savoarea neîntrecută a strugurilor Corvina, Rondinella şi Molinara recoltaţi din vii Amarone Cru ce se înalţă din sol vulcanic, pe pante cu expunere sud-vestică. Păstrând tradiţia Masi, strugurii din cele trei soiuri sunt uscaţi prin tehnica Appassimento, astfel că ajung să concentreze arome intense în boabele lor şi să contureze un vin complex şi puternic aromat, care capătă valenţe unice printr-o maturare prelungă în butoaie de stejar slavon, butoaie mici de stejar Allier și apoi în sticlă. Savurat la o temperatură ideală de 18 grade Celsius, Masi Boscaini Campolongo di Torbe Amarone Della Valpolicella Classico 1999 îşi etalează din plin caracterul cuceritor şi gustul incomparabil, fiind de-a dreptul senzaţional în combinaţie cu preparate culinare intens aromate, care includ parmezan, gorgonzola, carne roşie sau vânat.

Notele degustării:

Miros: Complex şi sofisticat, buchetul împleteşte parfum splendid de cireşe negre, stafide, cacao, vanilie şi nuanţe vegetale.

Gust: Arome calde de fructe roşii şi negre, în special cireşe şi prune, la care se adaugă nuanţe pământii, fructe uscate şi ciocolată.

Culoare: Roşu rubiniu închis.