Montecampo Amarone Della Valpolicella DOCG 0.75L

Montecampo Amarone della Valpolicella DOCG este expresia pură a stilului italian ridicat la rang de artă, un vin care se remarcă prin forță, noblețe și echilibru desăvârșit. Născut în podgoriile din Valpolicella, în inima regiunii Veneto, acest vin este produs din soiurile clasice Corvina, Rondinella și Molinara, selectate manual și supuse unui proces laborios de uscare naturală Appassimento. Procesul presupune așezarea strugurilor pe tăvi speciale din lemn, în spații bine ventilate, unde briza rece a toamnei și iernii le intensifică aromele și concentrația. Urmează o vinificare lentă și o maturare de minimum trei ani în butoaie de stejar slavon, urmată de o învechire suplimentară în sticlă timp de șase luni. Rezultatul este un vin impunător, cu o textură catifelată, arome intense de fructe negre, mirodenii și ciocolată amară, dar și un gust sec, amplu și persistent, care servit la 17–18 grade Celsius, însoțește perfect fripturi sau brânzeturi maturate.

Notele degustării:

Miros: Buchet amplu, concentat în jurul aromelor ample de fructe negre, condimente și ciocolată amară.

Gust: Catifelat și nobil, cu arome intense de fructe roșii și stafide.

Culoare: Roșu rubiniu.